Wine Blogs
Fautor Negre 2017
Este un vin care poate fi numit o carte de vizită a vinificației din Republica Moldova. Cupaj din două soiuri autohtone — Feteasca Neagră și Rara Neagră — maturat în butoi de stejar timp de 12 luni.
Mănăstirea Rohrbach Cru 2017
Este nici mai mult nici mai puțin — cel mai bun Riesling din Republica Moldova. Tipicitate nemțească, în sticlă tradițională de Riesling german. Nu întâmplătoare această asociere. Satul Romanovca, unde sunt podgoriile Gitana, a fost populat în 1887 de colonişti germani, care au numit localitatea Rohrbach.
Equinox Malbec 2015
Este nici mai mult nici mai puțin — cel mai bun Malbec al momentului în Republica Moldova. Vinul poartă semnătura „vinicultorului” Constantin Stratan. Provine de pe o plantație proprie, de numai 0.2 hectare, din apropierea satului Olănești, microzona Purcari.
Roșu Împărat 2017
Este a doua ediție a cupajului Roșu Împărat, după un succes răsunător în 2015. Un vin mare de la un mic producător. Dan Prisăcaru, un tânăr care a învățat în Franța și care a fondat crama Minis Terrios după revenirea în Moldova.
Grande Cuvée de Purcari
Denumirea de Grand Cuvee te duce dintr-o dată în liga superioară și, poate că este loc și de mai bine, dar nici așa nu e rău. Grand Cuvée de Purcari este pentru mine cel mai bun spumant al momentului din Moldova.
Un an nou cu vinuri noi – Gogu Winery
Cine a avut tangență cu industria alimentară, cunoaște: prospețimea a fost întotdeauna la mare căutare, fie că vorbim de mâncare sau băuturi. Micul vinificator Ilie Gogu de la Căușeni nu a dezamăgit nici în acest an: pune primul pe raft în 2019 vinuri din 2019. Primele trei rândunele sunt de astăzi în vânzare.
MinisTerrios Ice Wine 2018
Primul Ice Wine printre micii producători! Probabil și primul din Moldova care respectă întocmai tehnologia. Cules pe 30 noiembrie 2018. Circa 4 tone de Cabernet Sauvignon au rămas pentru cules târziu în vie la Haragîș, Cantemir. -9℃ afară.
Sintagma 2017 – vin rar și bun
Sintagma este o piruetă lingvistică, iar în versiunea Equinox – o bijuterie vinicolă. Cupaj de Rara Neagră și Cabernet Sauvignon, roada anului 2017, de pe plantațiile proprii Equinox.
Pinot Noir 2017 Novak Winery – tipicitate, arome și gust
Sticla de Pinot Noir te cucerește încă de la etichetă. Cine ar fi zis că se poate de scris cu negru pe negru pe un Pinot Noir? Este un bun exemplar de tipicitate, de la culoare, până la arome și gust.
Continuitate în ani și calitate – Fautor Fume Blanc
Este a treia ediție a acestui tip de vin (după recoltele din 2016 și 2015) și cred că e cea mai bună de până acum. Nota 10 pentru performanță!