Denumirea de Grande Cuvee te duce dintr-o dată în liga superioară și, poate că este loc și de mai bine, dar nici așa nu e rău. Grande Cuvée de Purcari este pentru mine cel mai bun spumant al momentului din Moldova. Și o spun nu pentru că am un parteneriat cu Purcari legat de wine barul Purcari, dar pentru ca așa cred sincer. 60% Chardonnay; 30% Pinot Blanc; 10% Pinot Noir din recolta anului 2016. Maturat în sticlă 18 luni, cu potențial de evoluție frumoasă la sticlă. Perlaj scânteietor, persistent și fin, arome de fructe galbene și o adiere de floarea soarelui încă subtilă, dar care se pronunță cu fiecare an.
finewine.md
