Brand
Gitana Winery


270 MDL
Vin de calitate superioară matur alb sec. Vinul are o culoare galben pai. Aromele intense de caise bine coapte, pepene și grapefruit se completează cu cele dulci de miere . Un gust proaspăt, elegant dar corpolent, cu arome de flori de salcâm şi tei, alune de pădure și ananas. Se poate asocia cu puiul sau peștele la grătar, cu fructele de mare sau brânzeturile. Se respectă tehnologia vinificarii vinurilor albe, cu utilizarea unui utilaj performant. Strugurii colectați sunt desciorchinați, dupa care este aplicată tehnica criomacerarii, ce consta in mentinerea mustului în contact cu boștina timp de 6 ore, la o temperatura de 2°C. După limpezire, mustul este supus unei fermentații alcoolice supravegheate la o temperatură controlată de 12-14°C. Maturarea vinului se petrece în butoaie de stejar provenite din Krasnodar timp de 4 luni cu ajutorul tehnicii de batonage.
Greutate | 1,3 kg |
---|---|
Grapes | |
Taste | |
ABV | |
Vintage | |
Region | |
Country | |
Temperature | |
Volume | |
Vivino ID |
152314785 |
În stoc
Nu aveți cont?
Creare cont nou