Cu o vârstă de peste 20 de ani, vinăria Vinăria din Vale este o afacere de familie la dezvoltarea căreia contribuie toată familia Davidescu, în frunte cu liderul nostru – Vladimir Davidescu, alături de o echipă pasionată oenologi, tehnologi, persoane din laborator, departament vânzări, marketing și localnicii satelor din sudul Moldovei. Circa 500 de angajați în perioada activă de îngrijire și recoltare a viței de vie muncesc pe podgoriile vinariei în cea mai pitorească regiune a țării – la sud, unde hotarele se șterg, făcând loc naturii să-și reverse belșugul în roada bogată. Anual, vinul Vinaria din Vale este exportat în țări precum: România, Germania, USA, China, Japonia, Belorusia, dar și pentru distribuția locală în Republica Moldova. Vinăria produce mai multe soiuri de vin apreciate la nivel internațional: Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Rosé, Pinot Noir, Pinot Grigio, Saperavi, Riesling, Muscat Otonnel, Rkatsiteli, precum și vinuri din cele mai proeminente soiuri authtone: Feteasca Albă și Feteasca Neagră. Deși la moment vinăria nu este deschisă pentru vizite turistice, o parte din eforturile sale sunt direcționate către construcția unei crame de aproximativ de 400 m2, unde vinurile sunt păstrate cu sfințenie în barrique-uri de stejar francez.