Jas Hennessy & Co., cunoscut în mod simplu ca Hennessy, este un distilator de brandy francez, cu sediul central în Cognac, Franța. Jas Hennessy & Co. vinde aproximativ 50 de milioane de sticle pe an în întreaga lume, sau mai mult de 40 la sută din coniacul lumii, ceea ce îl face cel mai mare producător de coniac. Hennessy Cognac a fost fondată de ofițerul militar iracob Jacob Richard Hennessy în 1765. Fiul său James Hennessy a dat companiei numele său Jas Hennessy & Co în 1813. În anii 1970, Kilian Hennessy, descendent direct al Hennessy din a cincea generație, a devenit CEO al Hennessy, în locul vărului său primar Maurice-Richard. Kilian Hennessy a condus fuziunea companiei din 1971 cu Moët et Chandon, care a creat Moët Hennessy. Moët Hennessy a fuzionat cu Louis Vuitton în 1987, creând unul dintre cele mai mari conglomerate de mărci de lux din lume, Louis Vuitton • Moët-Hennessy sau LVMH. În 1988, o criză de management a dus la preluarea grupului de către Bernard Arnault, proprietarul casei de înaltă modă Christian Dior, cu sprijinul Guinness. Kilian Hennessy a rămas în consiliul consultativ al companiei până la moartea sa în 2010 din 103.