Premieră: Individo Rara Neagră Blanc de Noir 2019

Un vin de culoare roz, produs din struguri roșii, după tehnologia vinurilor albe. Așa arată prima Rara Neagră din Republica Moldova vinificată în „blanc de noir”. Individo Rara Neagră Blanc de Noir 2019 — ediție limitată de la compania Chateau Vartely. Blanc de Noir este o tehnologie răspândită pe larg la spumante, dar mai nou avem multe exemplare și la vinurile liniștite. Blanc de Merlot, Blanc de Cabernet Sauvignon, Blanc de Feteasca Neagră. Iată că avem prima Rara Neagră albă… roz, dacă ne referim strict la culoare.

Citește articolul

Roșu Împărat 2015 a anunțat despre abdicare

Dan Prisăcaru – vinificator Minis Terrios Wines:
Aveam în plan demult un cupaj din soiuri locale. La unul din Vernisajele Vinului, renumitul critic britanic Robert Joseph — care mi-a fost și profesor la facultate — mi-a sugerat să adaug pe lângă Fetească și Rară, puțin Cabernet Sauvignon. A fost o idee grozavă, Roșu Împărat a ieșit bun!

Citește articolul