Tag Archives: Rara Neagra
Premieră: Individo Rara Neagră Blanc de Noir 2019
Un vin de culoare roz, produs din struguri roșii, după tehnologia vinurilor albe. Așa arată prima Rara Neagră din Republica Moldova vinificată în „blanc de noir”. Individo Rara Neagră Blanc de Noir 2019 — ediție limitată de la compania Chateau Vartely. Blanc de Noir este o tehnologie răspândită pe larg la spumante, dar mai nou avem multe exemplare și la vinurile liniștite. Blanc de Merlot, Blanc de Cabernet Sauvignon, Blanc de Feteasca Neagră. Iată că avem prima Rara Neagră albă… roz, dacă ne referim strict la culoare.
Fautor Negre 2017
Este un vin care poate fi numit o carte de vizită a vinificației din Republica Moldova. Cupaj din două soiuri autohtone — Feteasca Neagră și Rara Neagră — maturat în butoi de stejar timp de 12 luni.
Top 4 asamblaje din Feteasca & Rara Neagră (part II)
Am încercat să fac un top 4 cu asamblaje din Feteasca & Rara Neagră, o selecție non-erarhică, fără a afirma că primul e cel mai bun sau ultimul. Toate merită degustate și comparate, pentru ca fiecare să-și cunoască favoritul. Le-am pus în ordine aleatorie, intenționând să vă stârnesc curiozitatea de a le cunoaște. Merită! O zi, un vin!
Roșu Împărat 2015 a anunțat despre abdicare
Dan Prisăcaru – vinificator Minis Terrios Wines:
Aveam în plan demult un cupaj din soiuri locale. La unul din Vernisajele Vinului, renumitul critic britanic Robert Joseph — care mi-a fost și profesor la facultate — mi-a sugerat să adaug pe lângă Fetească și Rară, puțin Cabernet Sauvignon. A fost o idee grozavă, Roșu Împărat a ieșit bun!