Wine Blog
Un vin de mare finețe: Taraboste alb 2017
Taraboste este gama de vârf de la Vartely și acest nume nu a dezamăgit până acum. Ediția din 2017 surprinde, însă, cu un stil nou. Anterior, în gama Taraboste (mă refer la vinuri albe) era îmbuteliat preponderent Chardonnay baricat. Era vorba de vinuri intense, corpolente, onctuoase. Trebuie să mărturisesc că nu sunt adeptul vinurilor intens maturate în butoi, dar opinia mea nu coincide neapărat cu cea a majorității.
Gala vinurilor din soiuri autohtone “O seară Fetească”
Vincuvin.shop te invită la Gala vinurilor din soiuri autohtone O Seară Fetească, să ne delectăm cu licorile în spatele cărora stau tradițiile milenare ale vinificatorilor moldoveni. Vom deschide 1000 de sticle cu cel mai bun vin din soiurile Feteasca Albă, Feteasca Neagră, Feteasca Regală și Rara Neagră, de la 17 producători autohtoni!
Calamar fript, asociat cu Feteasca Albă 2017 Carpe Diem
Nu am gătit niciodată calamar acasă, iar de fiecare dată când l-am gustat undeva, am avut senzația că mănânc cauciuc. Așa că provocarea de a prepara, în premieră, o cefalopodă comestibilă, care să fie încă și gustoasă, a fost destul de mare. Doamnelor și domnilor, gătim azi un Calamar fript, servit cu salsa de pătrunjel și asociat cu Feteasca Albă 2017 Carpe Diem.
Fautor Winery a câștigat Marea medalie de aur la Portugal Wine Trophy
Vinul Ice Wine 2016 Traminer & Muscat Ottonel, produs de compania moldovenească Fautor Winery a fost recompensat cu Marea medalie de aur la concursul internațional Portugal Wine Trophy 2018, care s-a desfășurat în perioada 24-27 mai 2018, în Anadia, Bairrada, Portugalia. În afară de Grand Gold, Fautor Winery a mai câștigat încă două medalii de aur și două de argint.
Descoperă din ce soiuri de struguri este noul TARABOSTE 2017 de la Chateau Vartely
Un cupaj elegant, de culoare galben-pai cu reflecții verzui, ce se remarcă prin tipicitatea Chardonnay-ului, fermentat în baricuri noi, cu arome de pepene galben și pere care îmbină perfect fructele tropicale și mierea Pinot Gris-ului cu nuanțe de agrișe ale Sauvignon Blanc pe final.
Un campion al calității: Rose de Purcari
Când spun că este unul din cele mai bune rose-uri din Moldova, nu dau deloc o apreciere subiectivă. De trei ani la rând, acest vin ia medalii constant la cele mai prestigioase concursuri internaționale de vin. Un Super Mario care a adunat cel puțin 11 medalii pe plan internațional în pușculița Wine of Moldova.
Istoria lui Mihai Sava, mic vinificator din Costești, care a reușit să atragă investiții străine: „A fost greu la început…”
Îmbrăcat într-o ie brodată cu ață de culori nemaipomenit de vii, agitat, dar cu o ospitalitate vădită - astfel își întâmpină oaspeții Mihai Sava - cunoscut în calitate de mic vinificator din satul Costești, raionul Ialoveni, ale cărui vinuri încep să devină faimoase.
Află câteva secrete despre vinul rosé. Cum îl deguști, cu ce mâncare se potrivește și ce îl face atât potrivit pentru o seară de vară
Vinul rosé vine ca o completare în spaţiul dintre vinul roşu şi cel alb. Dar nu trebuie să uităm despre faptu că acest tip de vin are propria lui personalitate. Este caracterizat de gusturile proeminente ale fructelor, florilor, citricilor sau pepenelui, cărora li se adaugă arome plăcute de plante verzi proaspete. Fireşte, în funcţie de tipul de struguri aleşi, vinul rosé poate căpăta o varietate bogată de savori.
Cadouri pentru iubitorii de vin
Puteți comanda vinul în cutii din lemn natural, pentru una sau mai multe sticle de vin, în diferite forme și dimensiuni. Un cadou perfect pentru iubitorii de vin și surprize. Solicitați prețurile la 079008918, [email protected] sau pe Facebook messengerul de pe saitul magazinului nostru.
Cu ce mancare se potriveste Chardonnay-ul?
Deseori miroase a mere, citrice, piersici sau fructe exotice. Este printre putinele soiuri de vinuri albe care se preteaza la a fi pastrate in butoaie de stejar. Acesta conferindu-i o aroma aparte. Fiecare Chardonnay isi are particularitatile sale date de componenta solului in care a crescut via respectiva, de numarul de zile insorite de care a avut parte in acel an si nu in ultimul rand trasaturi particulare obtinute prin procesul de vinificare.