Wine News
Kazayak Vin Viorica 2018
Viorica este un nume de fată moldovenesc și, în același timp, nume de floare. Un nume care se potrivește perfect acestui tip de vin. Are arome florale foarte generoase: trandafir, salcâm, note de Muscat, un gust plin și echilibru bun.
5 Elemente roșu 2016
5 Elemente — după cum sugerează denumirea — este un asamblaj din cinci tipuri de struguri, care variază an de an ca și proporție sau conținut. Rețeta este publicată onest pe etichetă, cu o precizie farmaceutică. În roada anului 2016, Cabernet Sauvignon a luat vioara principală (40%), acompaniat de Shiraz (19%), Malbec (19%), Rara Neagră (11) și Carmenere (11%).
Fumé Blanc 2017
Este a treia ediție a acestui tip de vin (după recoltele din 2016 și 2015), iar cu fiecare an roada e tot mai bună. Nota 10 pentru performanță! Sauvignon Blanc maturat timp de șase luni în butoi de stejar francez.
Blanc de Merlot
Blanc de Merlot este un as în mâneca micului vinificator Ilie Gogu din Căușeni, pe care îl scoate de fiecare dată când vrea să impresioneze. Chiar și cei mai înrăiți sceptici rămân plăcut surprinși de vinul străveziu, aproape de transparența apei, cu ușoare nuanțe galben-verzui.
Fautor Negre 2017
Este un vin care poate fi numit o carte de vizită a vinificației din Republica Moldova. Cupaj din două soiuri autohtone — Feteasca Neagră și Rara Neagră — maturat în butoi de stejar timp de 12 luni.
Mănăstirea Rohrbach Cru 2017
Este nici mai mult nici mai puțin — cel mai bun Riesling din Republica Moldova. Tipicitate nemțească, în sticlă tradițională de Riesling german. Nu întâmplătoare această asociere. Satul Romanovca, unde sunt podgoriile Gitana, a fost populat în 1887 de colonişti germani, care au numit localitatea Rohrbach.
Equinox Malbec 2015
Este nici mai mult nici mai puțin — cel mai bun Malbec al momentului în Republica Moldova. Vinul poartă semnătura „vinicultorului” Constantin Stratan. Provine de pe o plantație proprie, de numai 0.2 hectare, din apropierea satului Olănești, microzona Purcari.
Roșu Împărat 2017
Este a doua ediție a cupajului Roșu Împărat, după un succes răsunător în 2015. Un vin mare de la un mic producător. Dan Prisăcaru, un tânăr care a învățat în Franța și care a fondat crama Minis Terrios după revenirea în Moldova.
Grande Cuvée de Purcari
Denumirea de Grand Cuvee te duce dintr-o dată în liga superioară și, poate că este loc și de mai bine, dar nici așa nu e rău. Grand Cuvée de Purcari este pentru mine cel mai bun spumant al momentului din Moldova.
Un an nou cu vinuri noi – Gogu Winery
Cine a avut tangență cu industria alimentară, cunoaște: prospețimea a fost întotdeauna la mare căutare, fie că vorbim de mâncare sau băuturi. Micul vinificator Ilie Gogu de la Căușeni nu a dezamăgit nici în acest an: pune primul pe raft în 2019 vinuri din 2019. Primele trei rândunele sunt de astăzi în vânzare.