Noutăți bune pe piața amatorilor de vin bun: vinăria din localitatea Vorniceni, pe care o cunoaștem deja după linia Divus, a lansat o gamă nou de mono-soiuri, trei albe și un roze. Vinurile sunt semnate de enologul Vasile Bratu, revenit acasă după o experiență de cercetare și producere în Franța și România.
Vă recomand să începeți cu Sauvignon Blanc 2020 — un vin tânăr, proaspăt, impecabil. Abundent în arome de citrice, secundate de frunze de coacăză neagră și tomate. O ediție limitată de 1850 sticle.
Seria continuă cu o Fetească Regală 2020 tipică: un vin expresiv, cu arome de caise și piersici și un gust care amintește fagurele de miere. 13.5% și o ediție limitată de 2 500 sticle.
Dacă vreți și mai mult parfum, poftiți la Viorica 2020. Este primul experiment al enologului cu acest soi și este un reușit. Busuioc este, trandafir este și niscaiva arome de fructe galbene. Îmi place că aromele sunt subtile, fine, nu agresive, dar și alcoolul de 13.0% este echilibrat.
Și în cele din urmă, dar nu ultimul, se recomandă un roze Cabernet Sauvignon 2020, proaspăt ca roua de pe petalele de trandafir. La fel, ediție limitată de 2000 de sticle.
finewine.md
