Este un Pinot Noir atipic, dar în același timp un vin mare din Moldova. Vinul provine din struguri Pinot Noir culeși manual din satul Olănești, Ștefan Vodă, fiind maturat timp de 36 de luni în butoaie de stejar moldovenesc. Impresionează prin culoarea rubinie discretă, complementată de un buchet complex de violete, fructe roșii și note delicate de vanilie și condimente. O structură fructată, elegantă, ale căror taninuri ferme, dar fine, cuceresc palatul. Aciditatea moderată alături de gradul de acool ușor mai pronunțat de 14.5% creează un joc reușit al gustului. Un final catifelat, fructat, combinat cu un gust condimentat. Produs în ediție limitată de numai 2 140 de sticle.
Winestatistics.com
Este, cu siguranță, un vin mare al Moldovei, iar ratingul de 90,3 puncte confirmă acest lucru. Vinul este elegant și muscular în același timp.
