Wine News

Merlot 2012 Reserve – mândria vinăriei Castel Mimi

Merlot 2012 Reserve este un vin care a devenit emblematic pentru Castel Mimi. De o culoare rubinie închisă, vinul deschide o nouă perspectivă a simțurilor prin arome complexe de prune uscate și condimente. Iar gustul unic de afine și ciocolată este dovada de măiestrie a oenologului care a realizat un produs exclusiv. Vinul este maturat în butoi francez, având un bun potențial de învechire și oferă treptat noi orizonturi senzoriale. Vinul a fost produs în ediție limitată, exclusiv pentru restaurante și magazine specializate. Trebuie neapărat ținut în decantor, pentru cel puțin jumătate de oră, înainte de a fi consumat. Cum în industria modei există prêt-à-porter și haute couture, Merlot 2012 Reserve este haute couture în industria vinului.

Oleg Boboc – vinificator: Acest vin poate oferi întregul spectru de arome pentru cunoscători: primare, secundare și terțiare. Merlot 2012 Reserve este un vin complex, care trebuie
savurat cu înghițituri mici. Este un vin unic pentru că sunt foarte rari anii în care sunt create astfel de vinuri!

Înapoi la listă