Sold out
Novak Saperavi
350 MDL
Produs după tehnologia vinurilor roșii din struguri aleși de soiul Saperavi, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii din sudul Moldovei. Acest vin nobil a fost maturat timp de 12 luni în barrique românesc de 500 litre din Transilvania și posedă o culoare magentă intensă. În aromă complexă de fructe roșii de pădure predomină nuanțe fine de piper alb și negru.
Gust pronunțat, echilibrat, care redă o savoare deosebită cu un postgust de lungă durată.
Ediție limitată de 1200 sticle.
- Grapes: Saperavi
- Taste: Sec
- ABV: 14.5%
- Vintage: 2017
- Region: IGP Valul lui Traian
- Country: Moldova
- Temperature: +15 +18 ºC
- Volume: 750ml
Stoc epuizat
Brand
Brand
Novak
Novak Winery este o întreprindere vinicolă fondată în 2004, pe baza vechii întreprinderi din 1977, în satul Tartaul, raionul Cantemir din Republica Moldova. Afacerile de familie au întotdeauna un farmec aparte. Eforturi considerabile, dedicație nemărginită și curajul de a experimenta. Aceste trei componente stau la baza succesului vinăriei din satul Tartaul, raionul Cantemir, talentul pentru vin fiind transmis din generație în generație. Vinăria are o viziune diferită asupra procesului de vinificaţie, ce îmbină tradiţia cu tehnologiile inovative și urmărește ca fiecare sticlă să conţină un produs de înaltă calitate. Viile din care sunt produse vinurile se întind pe 30 de hectare la sudul țării, în zona cu Indicație Geografică Protejată „Valul lui Traian”. Pe podgoriile cu vițăde-vie sunt plantate soiuri autohtone și internaționale, iar vinăria acordă un interes sporit soiurilor locale mai vechi. Astfel, familia Novak a depus un efort considerabil pentru a sădi o suprafață mare de viță-de-vie cu struguri Alb de Onițcani. Este prima vinăria din Republica Moldova care a îmbuteliat acest soi de vin, ce a fost selecționat în anii ’60 ai secolului trecut și numit în cinstea localității unde a fost elaborat. Vinificatorii a sădit primele plantații cu Alb de Onițcani în anii 2008-2009, iar în 2016 a apărut și primul vin din acest soi, care a devenit o adevărată senzație pe scena națională și internațională a vinurilor. Vinăria a devenit în scurt timp îndrăgită și pentru colecția Black – o gamă exclusivă de vinuri, ce se remarcă printr-un gust unic, aromă complexă și o combinație excelentă dintre terroir-ul unic și maturarea moderată în butoaie din diferite tipuri de stejar.
Livrare
LIVRAT AZI
LIVRARE - NAȚIONAL
Additional Information
| Weight | 1,3 kg |
|---|
