Gitana Winery LUPI Merlot & Cabernet & Saperavi
390 MDL
Strugurii sunt recoltaţi manual, iar producerea vinului se realizează folosind tehnici vinificare clasice și echipamente moderne, de ultimă generaţie. Macerarea pe boștină și fermentaţia are loc pentru 20 de zile în căzi din lemn de stejar. În timpul fermentării, toate eforturile sunt orientate spre a optimiza extracția aromelor tuturor soiurilor de struguri incluse în cupaj, în scopul obținerii acelei structuri unice specifice acestui vin. Procesul de vinificație continuă cu o perioadă de 14 luni de maturare în baricuri de 225 litri, urmat de o lungă perioadă de învechire de 2 ani, în butoaie mari din lemn de stejar de Krasnodar. Acest lucru permite obținerea unui vin elegant și echilibrat.
- Grapes: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Saperavi
- Taste: Sec
- ABV: 14.5%
- Vintage: 2017
- Region: IGP Valul lui Traian
- Country: Moldova
- Temperature: +14…+16 ºC
- Volume: 750ml
- Vivino ID: 127578652
În stoc
Lupi a devenit demult un hit în Republica Moldova sau România. Așa cum sugerează și eticheta, Lupi este un vin cu o puternică amprentă de caracter! În viile de unde provin strugurii pentru producerea acestui vin, dimineața devreme a fost întâlnită o familie mică de lupi. De atunci s-a decis că vinul va purta caracterul locului. Cupaj din Cabernet Sauvignon, Merlot și Saperavi, maturat doi ani în butoaie mari de stejar. Vinul impresionează cu un rubiniu intens, bogat în arome de fructe de pădure, lemn și ciocolată. Echilibrat, structurat, cu taninuri puternice și un postgust lung. La o raţă coaptă, la o gâscă cu mere, ba chiar şi la un grătar, acest vin face veşnică armonie!
Brand
Gitana Winery
Vinurile Gitana Winery sunt vinuri complexe și elegante, create într-un stil deosebit, care reușesc să cuprindă în esența lor specificul și caracterul zonei din care provin, Valul lui Traian. Experții în domeniu susțin că această regiune este este una dintre cele mai bune din Republica Moldova pentru cultivarea soiurilor de struguri pentru vinurile roșii și licoroase, datorită condițiilor de mediu, asemănătoare celor din renumitele zone viticole Bordeaux (Franța) și Piemont (Italia). Amplasarea plantaţiilor (360 de ha de viţă de vie) pe versanți cu expoziție sud-vestică, solurile fertile, dar şi influenţa pe care o are asupra climei poziţionarea în vecinătatea Codrilor Tigheciului şi a Mării Negre asigură condiţii excepționale de maturare a strugurilor. Principalul obiectiv al Gitana Winery este acela de a se asigura că vinurile Gitana păstrează în aromele şi structura lor identitatea personală a fiecărui tip de struguri, astfel încât tipicitatea soiurilor să fie cât mai puţin influenţată de intervenția umană. Vinăria Țiganca pune mai presus de orice calitatea vinurilor, având ca fundament tradiţia şi “know-how-ul” în acest domeniu. Datorită respectării acestui principiu, vinurile Gitana s-au bucurat de aprecieri atât din partea specialiştilor, cât şi din partea consumatorilor pasionaţi, câştigând de-a lungul timpului mai multe premii şi distincţii la concursuri de profil din Republica Moldova şi din străinătate.

CE SPUN PASIONAȚII DESPRE ACEST VIN
Ivan Gorceac – Garagefood.club: Este un vin corpolent, complex care trebuie savurat fără grabă. Este un vin pe care trebuie să-l asculți și să-i deslușești șoaptele. După fiecare înghițitură, relaxați-vă și simțiți cum diferite note se perindă una dupa alta în gust. Extraordinar!

LIVRAT AZI

LIVRARE - NAȚIONAL
Additional Information
Weight | 1,3 kg |
---|