Wine Blogs, Wine News

Premieră: Individo Rara Neagră Blanc de Noir 2019

Un vin de culoare roz, produs din struguri roșii, după tehnologia vinurilor albe. Așa arată prima Rara Neagră din Republica Moldova vinificată în „blanc de noir”. Individo Rara Neagră Blanc de Noir 2019 — ediție limitată de la compania Chateau Vartely. Blanc de Noir este o tehnologie răspândită pe larg la spumante, dar mai nou avem multe exemplare și la vinurile liniștite. Blanc de Merlot, Blanc de Cabernet Sauvignon, Blanc de Feteasca Neagră. Iată că avem prima Rara Neagră albă… roz, dacă ne referim strict la culoare.
Citește articolul
Wine Blogs, Wine News

5 Elemente roșu 2016

5 Elemente — după cum sugerează denumirea — este un asamblaj din cinci tipuri de struguri, care variază an de an ca și proporție sau conținut. Rețeta este publicată onest pe etichetă, cu o precizie farmaceutică. În roada anului 2016, Cabernet Sauvignon a luat vioara principală (40%), acompaniat de Shiraz (19%), Malbec (19%), Rara Neagră (11) și Carmenere (11%).
Citește articolul
Wine Blogs, Wine News

Blanc de Merlot

Blanc de Merlot este un as în mâneca micului vinificator Ilie Gogu din Căușeni, pe care îl scoate de fiecare dată când vrea să impresioneze. Chiar și cei mai înrăiți sceptici rămân plăcut surprinși de vinul străveziu, aproape de transparența apei, cu ușoare nuanțe galben-verzui.
Citește articolul
Wine Blogs, Wine News

Mănăstirea Rohrbach Cru 2017

Este nici mai mult nici mai puțin — cel mai bun Riesling din Republica Moldova. Tipicitate nemțească, în sticlă tradițională de Riesling german. Nu întâmplătoare această asociere. Satul Romanovca, unde sunt podgoriile Gitana, a fost populat în 1887 de colonişti germani, care au numit localitatea Rohrbach.
Citește articolul
Wine Blogs, Wine News

Equinox Malbec 2015

Este nici mai mult nici mai puțin — cel mai bun Malbec al momentului în Republica Moldova. Vinul poartă semnătura „vinicultorului” Constantin Stratan. Provine de pe o plantație proprie, de numai 0.2 hectare, din apropierea satului Olănești, microzona Purcari.
Citește articolul