Wine Blogs

Biodinamic de gustos

Gheorghe Arpentin – oenolog: Vreau un corp onest al vinului, nu bodybuilding, de aceea practic vinificația biodinamică. Nu vă duceţi cu acest vin la tablă, nu încercaţi să-l menajaţi ca la sala de degustare. Adunaţi-vă în compania plăcută, luaţi o brânză bună şi o friptură, şi atunciveţi simţi ce poate acest vin!
Citește articolul
Wine Blogs

Vin moldovenesc fortificat

Boris Gaina – Academician: „Ialoveni” (Heres) este vinul preferat al academicienilor. Când obosim, savurăm câte puţin „Ialoveni” Sec, de Desert sau Tare. Fiecare dintre acestea ne aminteşte aroma de nucă prăjită, migdale de Crimeea, floarea soarelui și ne ajută să ne relaxăm, iar în perioada rece a anului să ne simţim bine.
Citește articolul
Wine Blogs

Georgianul din Ștefan Vodă

Andreas Larsson – cel mai bun somelier din lume 2007 Culoare intensă purpurie. Arome de lemn dulce, fructe negre coapte, mure, dar și nuanțe de stejar. Un vin tânăr, dar ferm pe palat, cu tanini zvelți, aciditate și fructe, care furnizează un gust lung și mult extract.
Citește articolul