O adevărată bijuterie arhitecturală. Castel Mimi se mândrește cu o poziție fruntașă în rândul celor mai buni producători de vin și cu una dintre cele mai frumoase destinații turistice din Moldova. Castel Mimi este unicul castel din Moldova și a fost inclus în „Top 15 cele mai frumoase vinării din întreaga lume”. Povestea vinăriei începe în îndepărtatul 1893. Primul castel din Moldova a fost fondat de ultimul guvernator al Basarabiei – Constantin Mimi – persoana care a plantat atunci primii butași de viță-de-vie pe locul care urma să devină legendar peste ani. Din origini fiind consacrat vinificației, castelul posedă o istorie bogată în evenimente care au condus în final la crearea unor vinuri desăvârșite.
Castel Mimi te invită să descoperi gustul vinului adevărat, acompaniat de bucate delicioase și să iei parte la tururile ghidate prin galeriile subterane ale castelului, pentru o experiență de neuitat. În timpul excursiei, oaspeții fac plimbări prin grădinile și pivnițele castelului, dar mai ales au ocazia să descopere un miracol: „Masa timpului” – locul care scoate în relief povestea din spatele unicului castel din Moldova. Restaurantul și barurile Castel Mimi sunt locațiile perfecte pentru persoanele care simt inspirația de a gusta din cele mai rafinate experiențe gastronomice, într-o ambianță relaxantă de lux. Bucatele alese, preparate cu un distins simț al fanteziei din ingrediente ecologice, mereu proaspete și de cea mai înaltă calitate, răsfață frumos în compania celor mai alese vinuri din colecția cramei.
Castel Mimi Boutique Hotel este o stațiune de 5 stele, care include șapte căsuțe unice, construite din piatră. Fuziunea tradițiilor locale, elementele arhitecturale contemporane și designul minimalist sunt combinate cu eleganța, confortul și intimitatea. Oaspeții au, de asemenea, acces gratuit la o piscină semi-olimpică în aer liber și o piscină pentru copii. La fel, ei se pot bucura de grădinile și terasele castelului. Castel Mimi este un resort unic, care include o gamă largă de servicii pentru asigurarea unei surse de bunăstare, confort și relaxare. Castelul dispune de o curte de-a dreptul regală, un scuar grandios, o sală polivalentă destinată evenimentelor de orice tip, terase de vară, spații pentru picnic și ateliere culinare. În curtea castelului deseori se organizează evenimente culturale de amploare, precum concerte, spectacole sau cine în aer liber. Te invităm să vizitezi singurul castel din Moldova și îți garantăm o experiență extraordinară, din toate punctele de vedere!
