Oleg Efrim redefinește termenii de reformă și strategie pe multe fronturi. Este un avocat renumit în țara noastră, un om de ambiție, un filosof în gândire și un mare iubitor al meseriei care l-a îmbrățișat. Respectă un stil de viață modern, sănătos și meditativ, iar vinurile completează acest peisaj armonios cu desăvârșire. Coincidența face ca Oleg Efrim să fie unul dintre inițiatorii curentului de „wine sets” pe vincuvin. shop, ceea ce dă și mai multă greutate opiniei sale în domeniu. Colecția lui numără vinuri prestigioase, purtătoare onorabile de medalii. Ai câte un titlu pentru fiecare ocazie, iar setul predomină cu gusturi îndrăznețe cărora trebuie să le faci loc în vinoteca ta cât mai curând.
Chateau Vartely Taraboste Cabernet Sauvignon & Merlot 2016
Cabernet-Sauvignon & Merlot Taraboste este un vin onorabil, produs din struguri intens aromați și extrem de copți, recoltați de pe podgoriile Château Vartely din sudul Moldovei, zona Bugeac, și maturat timp de 23 luni în barrique-uri noi. Vinul se remarcă printr-un buchet accentuat de rodii coapte cu adieri elegante de coacăză neagră și condimente orientale. Gustul intens și matur, dar în același timp catifelat pe fundal de tanini, amintește de cel al prunelor uscate și a cireșelor amare. Cabernet-Sauvignon 70% Merlot 30%
Unicorn Rkatsiteli 2015 Equilibrium
Este un vin produs din struguri culeși manual din via situată în satul Rădeni, microzona vinicolă Romînești, pe coline cu soluri cenușii cu deschidere spre Codri. Vinurile Equilibrium de la Unicorn Estate sunt vinuri tinere, echilibrate care au fost maturate după necesitate în contact cu stejar francez. Vinul este tânăr, armonios și structurat. Note intense de caise, gutui, dublate de un buchet cu arome de flori de salcâm. Post-gust proaspăt si fructat. Acest vin a fost macerat la rece 24 de ore, a fermentat lent cu drojdii selectionate fiind pastrat sur-lie timp de 3 luni .
Rădăcini Reserve Brut 2018
Produs după tehnologia clasică „champennoise”, din soiurile de struguri Chardonnay, Pinot Noir şi Pinot Meunier. Vinul a fost maturat secundar 18 luni în sticlă, are 12.5% alcool, culoare galben pai cu reflexe verzui, arome de fructe verzi și pâine tostată. Zahăr 11 g/dm³. Chardonnay 70% Pinot Noir 20% Pinot Meunier 10%
Castel Mimi Roșu de Bulboaca 2016
Un vin incomparabil, produs din soiuri roșii cu caracteristici deosebite și o aromă elegantă. Vinul are o culoare rubinie cu evidențe plăcute și reflexii purpurii. Neted și catifelat, cu arome florale, vinul debutează cu note de prune uscate și șafran, urmate de scorțișoară și condimente. Se potrivește cu o varietate de bucate, începând cu cele din carne, preparate din vânat și meniuri condimentate pe bază de carne roșie sau legume. Maturat în butoaie de stejar minim 12 luni. Ediție limitată de 19870 sticle. Cabernet-Sauvignon 50% Merlot 30% Malbec 20%
Fautor Negre Rara Neagră & Feteasca Neagră 2017
Un vin cu temperament care îmbină semeția soiului Rara Neagră și finețea soiului Feteasca Neagră. În aromă predomină cireșele amare, visine, mure negre și afine. Maturat în butoaie de lemn de stejar timp de 12 luni, condimentat și catifelat este tocmai potrivit pentru a fi servit. Ediție limitată de 19000 sticle. Feteasca Neagră 70% Rara Neagră 30%
Minis Terrios Negru Împărat 2017
