Noutăți cu impact – Equinox Shiraz 2017 și Pelican Negru Lace

Equinox Shiraz 2017 – al doilea cel mai bun Shiraz din Moldova, după primul – tot Shiraz Equinox, doar că roada 2015! Struguri de pe plantații proprii din satul Olănești, 24 de luni de barrique, doar 1000 sticle. Un buchet complex de fructe negre, lemn, condimente și un gust de pomină. Despre așa vinuri se spune că “îl muști”. Un vin cu amprenta inconfundabilă a vinificatorului Constantin Stratan.

Pelican Negru Lace White Blend – prima „pasăre” albă în șirul Pelicanilor Negri (Velvet, Soft și Silk). N-o să vă uimească acest vin din prima dată! Până în momentul în care veți înțelege: autorul n-a vrut să transmită o idee despre exotică artificială, despre lumea nouă sau trenduri, ci a vrut să redea „terroir”-ul. Și abia atunci veți aprecia cu adevărat acest vin: sublim, fin, elegant. Fără machiaj, nimic în plus. Mai bine zis, are un mare plus: este bio!