Uncategorized

„Vinul de gheață” de la Asconi – dulce și rece

Un cadou dulce de la magia iernii moldovenești. „Vinul de gheață” este unul greu de obținut, iar un Ice Wine rose — cu atât mai greu. Un vin de desert produs din struguri Cabernet Sauvignon înghețați, astfel ca în procesul de procesare să rezulte o cantitate mai mică de vin concentrat, foarte dulce. Vinul are o culoare roz delicată, cu “piciorușe” grele pe pahar, bogat în arome de fructe și flori, și lasă o senzație cerească pe palat! Finiș bogat și revigorant, cu un echilibru perfect între dulceață și aciditate! Acest vin nu are nevoie de pereche gastronomică pentru a se afirma, e suficient să fie gustat de unul singur. Ice Wine Rose are deja un palmares de invidiat: aur la Mundus Vini; aur la Mondial du Rose și argint la International Wine and Spirits Competition.

 

Dominique Pittet utilizator Vivino:
Un vin extrem de bogat în arome de fructe și flori. Nu am așteptat așa ceva de la un Cabernet Sauvignon, este pur și simplu brilliant!

Înapoi la listă