Domaine la Prut Blanc de Noir Brut

Domaine la Prut Blanc de Noir Brut este un vin spumant alb, produs din struguri roșii de Fetească Neagră, prin fermentare secundară la sticlă. Acest tip de vin se obține prin presarea delicată a strugurilor roșii, urmată de separarea rapidă a mustului de pielițe, pentru a evita extragerea culorii. Astfel, dintr-un soi roșu se obține un vin alb elegant, cu personalitate și structură.
Produs după metoda tradițională, prin fermentare la sticlă, Domaine la Prut Blanc de Noir Brut are un conținut de zahăr de 9 g/l, încadrându-se în categoria brut. Feteasca Neagră oferă vinului corp, profunzime și note fine de fructe, păstrând în același timp prospețimea și finețea specifice unui spumant alb.
Domaine la Prut Blanc de Noir Brut este ideal ca aperitiv, dar se potrivește foarte bine și cu preparate din pește, carne albă, brânzeturi maturate ușor sau gustări rafinate. Se recomandă servirea la 6–8°C.