Mai mulți experți străini au sugerat că, pe lângă soiurile de struguri autohtone, georgianul Saperavi are un mare potențial nevalorificat în Moldova. Exemplarul de la Timbrus confirmă acest lucru. Vinul a fost produs din struguri Saperavi în zona cu Indicație Protejată Ștefan Vodă, mai exact în microzona Purcari. Se evidenţiază printr-o culoare roşie intensă cu nuanţe rubinii, aromă placută de fructe roşii, gust echilibrat, armonios, cu o astringenţă fină, care provoacă un postgust lung. Se asociază perfect cu bucatele din carne. Maturat în baricuri de stejar 12 luni.
Timbrus Saperavi Oak Aged
185 MDL
Indicație geografică protejată Ştefan Vodă.
Saperavi – unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri roșii. În traducere din limba georgiană înseamnă «vopsea», vinul purtând o culoare rubinie profundă. Vinurile din Saperavi au un mare potențial de maturare, în procesul căruia crește și se dezvoltă gustul impresionant al buchetului.
Terroir – Purcari, Republica Moldova.
Struguri – Saperavi 100%. Recoltare manuală.
Maturare – 12 luni.
Culoarea – Rubiniu puternic.
Aroma – Complexă dominată de afine, vișine, rodii și prune uscate.
Gust – Moderat astringent, condimentat cu note de fructe de pădure roșii / negre.
Postgust – De lungă durată cu tanini bine accentuați.
Servire – +16 … +18 °C
Recomandări gastronomice – Bucate picante și grase, preparate din carne, brânzeturi picante.
Greutate | 1,3 kg |
---|---|
Grapes | |
Taste | |
ABV | |
Vintage | |
Region | |
Country | |
Temperature | |
Volume | |
Vivino ID |
144455704 |
În stoc
Brand
Timbrus
LIVRAT AZI
Dacă alegeți livrarea Livrat azi vă garantăm că produsele comandate ajung la dumneavoastră la data și ora indicată în comandă (1 oră - dacă intervalul selectat este disponibil). Pentru acest tip de livrare va fi aplicat un cost adițional de 50 lei. Acest tip de livrare este valabil doar în raza or. Chișinău. (Atenție! Astfel de comenzi pot fi plasate 24/24, dar vor fi livrate în timpul orelor selectate.)