Cricova Amplius 2016
800 MDL
Acest vin este rezultatul unei atente selecționări a strugurilor Merlot, târziu recoltați, de pe cele mai bune podgorii din sudul Republicii Moldova. Strugurii au fost culeși manual, vinificați pe boștină. Maturarea a avut loc în butoaie Limousin pe parcursul a 24 de luni. Vin roșu rubiniu închis, produs în ediție limitată, cu un gust învăluitor, structură puternică și elegantă. Amplius este un vin cu longevitate și identitate puternică, cu un buchet bogat, delicat condimentat, cu note florale amestecat cu fructe de pădure roșii și lemn tânăr. Gustul este persistent, iar taninii sunt bine integrați. Acest vin este expresiv și corpolent, formează un duet gastronomic ideal cu preparatele din carne roșie. Este perfect și dacă îl alăturați brânzeturilor tari sau celor cremoase cu mucegai. Zahăr 5g/dm³.
- Grapes: Merlot
- Taste: Sec
- ABV: 16%
- Region: IGP Codru
- Country: Moldova
- Vintage: 2016
- Temperature: +14…+16 ºC
- Volume: 750ml
- Awards: Fine Wine Guide 2018
- Vivino ID: 155567015
În stoc
Descriere
Este un vin-bombă! A fost elaborat cu ocazia aniversării de 65 de ani ai combinatului Cricova, cu o tehnologie de
producție neordinară. Struguri Merlot, roada anului 2016, sudul țării, culeși la etapa de supra-coacere. Din octombrie până în luna februarie a anului următor, strugurii au fost lăsați la stafidare, după care s-a făcut desciorchinarea manuală și presarea bobițelor. A urmat o fermentare îndelungată pe boștină, apoi maturarea timp de 24 de luni în butoaie de stejar de tip „Limousin” și învechirea la sticlă. O tehnologie similară vinurilor „Amarone”. În pahar avem un vin rubiniu intens, cu un buchet exploziv: fructe de pădure, cireșe amare, vanilie și lemn. Un gust, pur și simplu, învăluitor, plin, cu o structură complexă.
Brand
Istoria Combinatului de Vinuri “Cricova” începe în anul 1952. Anume în această perioadă, în Republica Moldova a apărut problema cu privire la spaţiile de păstrare şi maturare a vinurilor. După lungi căutări, două personalități marcante ale vinificației moldovenești, Petru Ungureanu și Nicolae Sobolev, au propus utilizarea în calitate de depozite hrubele din care se extrăgea piatra de construcție. Curând s-a stabilit că vinurile produse la Combinat şi maturate în liniştea subterană au calităţi excepţionale. Pe bună dreptate, denumită „Perla vinificaţiei moldave” – vinăria, reprezintă un Complex Subteran unic, care s-a remarcat în întreaga lume pentru labirinturile sale imense şi pentru vinurile sale excelente. Vinăria este prima întreprindere din Moldova, care produce vin spumant după metoda celebrului călugar Dom Pérignon – „Méthode Traditionelle”. Tehnologia este una complexă şi presupune fermentarea secundară în sticlă şi o maturare ulterioară cuvée. Asortimentul companiei se caracterizează prin calitate și diversitate. Astăzi se poate cu siguranţă afirma că unul dintre cele mai remarcabile produse oferite de către Combinatul de Vinuri „Cricova” este spumantul clasic – un vin efervescent nobil şi extravagant. Vinăria produce, de asemenea, și vinuri spumante obținute prin fermentarea secundară în recipiente din inox, iar efervescentul având un caracter fructat şi plin de prospeţime. Această metodă permite păstrarea tuturor calităţilor unui vin refermentat. Combinatul de vinuri s-a afirmat printr-o tendință de inovație continuă. În prezent, întreprinderea utilizează cele mai sofisticate tehnologii din lume în domeniul vinificației, posedă arta de a produce cele mai diverse tipuri de vinuri și satisface cele mai rafinate gusturi și cerințe ale pieței. Vinăria, este cel mai valoros brand din Moldova, fiind cunoscut departe peste hotarele ei. Este prima și unica întreprindere, decorată cu cea mai înaltă distincție de stat, Ordinul Republicii. Prin legea Parlamentului Republicii Moldova, Combinatul de vinuri este declarat Patrimoniul Cultural-Național al țării în anul 2003.
Brand
Cricova
Istoria Combinatului de Vinuri “Cricova” începe în anul 1952. Anume în această perioadă, în Republica Moldova a apărut problema cu privire la spaţiile de păstrare şi maturare a vinurilor. După lungi căutări, două personalități marcante ale vinificației moldovenești, Petru Ungureanu și Nicolae Sobolev, au propus utilizarea în calitate de depozite hrubele din care se extrăgea piatra de construcție. Curând s-a stabilit că vinurile produse la Combinat şi maturate în liniştea subterană au calităţi excepţionale. Pe bună dreptate, denumită „Perla vinificaţiei moldave” – vinăria, reprezintă un Complex Subteran unic, care s-a remarcat în întreaga lume pentru labirinturile sale imense şi pentru vinurile sale excelente. Vinăria este prima întreprindere din Moldova, care produce vin spumant după metoda celebrului călugar Dom Pérignon – „Méthode Traditionelle”. Tehnologia este una complexă şi presupune fermentarea secundară în sticlă şi o maturare ulterioară cuvée. Asortimentul companiei se caracterizează prin calitate și diversitate. Astăzi se poate cu siguranţă afirma că unul dintre cele mai remarcabile produse oferite de către Combinatul de Vinuri „Cricova” este spumantul clasic – un vin efervescent nobil şi extravagant. Vinăria produce, de asemenea, și vinuri spumante obținute prin fermentarea secundară în recipiente din inox, iar efervescentul având un caracter fructat şi plin de prospeţime. Această metodă permite păstrarea tuturor calităţilor unui vin refermentat. Combinatul de vinuri s-a afirmat printr-o tendință de inovație continuă. În prezent, întreprinderea utilizează cele mai sofisticate tehnologii din lume în domeniul vinificației, posedă arta de a produce cele mai diverse tipuri de vinuri și satisface cele mai rafinate gusturi și cerințe ale pieței. Vinăria, este cel mai valoros brand din Moldova, fiind cunoscut departe peste hotarele ei. Este prima și unica întreprindere, decorată cu cea mai înaltă distincție de stat, Ordinul Republicii. Prin legea Parlamentului Republicii Moldova, Combinatul de vinuri este declarat Patrimoniul Cultural-Național al țării în anul 2003.
CE SPUN PASIONAȚII DESPRE ACEST VIN
CE SPUN PASIONAȚII DESPRE ACEST VIN
Iurie Carp – Director general Cricova: „Amplius” înseamnă din latină „amplu”, „dezvoltat”, „cuprinzător” și
denumirea redă extraordinar valoarea vinului. Pentru acest vin deosebit, întreprinderea a fost decorată în 2017 cu Premiul Mare pentru merite deosebite în domeniul viti-vinicol.
Livrare
Dacă alegeți livrarea Livrat azi vă garantăm că produsele comandate ajung la dumneavoastră la data și ora indicată în comandă (1 oră - dacă intervalul selectat este disponibil). Pentru acest tip de livrare va fi aplicat un cost adițional de 50 lei. Acest tip de livrare este valabil doar în raza or. Chișinău. (Atenție! Astfel de comenzi pot fi plasate 24/24, dar vor fi livrate în timpul orelor selectate.)
Dacă alegeți livrarea Național vă garantăm că produsele comandate ajung la dumneavoastră a doua zi după finalizarea comenzii sau la data și ora indicată în notițe. Pentru acest tip de livrare va fi aplicat un cost adițional calculat automat la finalizarea comenzii. Acest tip de livrare este valabil pe întreg teritoriul Republicii Moldova (temporar cu excepția Unităților administrativ-teritoriale din stânga Nistrului). (Atenție! Astfel de comenzi pot fi plasate 24/24, luni-sambătă, excepție fiind duminica.)
LIVRAT AZI
