Gitana Winery La Petite Sophie 2019 (1.5L)
800 MDL
Strugurii sunt recoltaţi manual şi sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în menținerea mustului în contact cu boștina timp de 24 de ore, la o temperatură de 2°C. După limpezire mustul este supus unei fermentații alcoolice supravegheate, la o temperatură controlată de 12-14°C. Acest proces permite extragerea substanțelor aromatice din pielița strugurilor, oferind vinului o aromă tipică. Maturarea are loc în baricuri mici de 225l, timp de 4 luni. Vizual: limpede cristalin, galben pai auriu, cu reflexii verzui. Olfactiv: buchet intens, cu arome de trandafir, flori de salcâm și fân proaspăt cosit, completate cu nuanțe fine de vanilie.
Gustativ: proaspăt, gust intens și complex cu nuanțe de ananas și citrice, cu o aciditate echilibrată și un post-gust mieros, elegant şi prelung.
- Grapes: Chardonnay, Feteasca Regală, Riesling
- Taste: Sec
- ABV: 14%
- Vintage: 2019
- Region: IGP Valul lui Traian
- Country: Moldova
- Temperature: +8...+10 ºC
- Volume: 1500ml
Stoc epuizat
Brand
Gitana Winery



LIVRAT AZI

LIVRARE - NAȚIONAL
Additional Information
Weight | 3,0 kg |
---|