Et Cetera Apolinaria
500 MDL
Șampanie de culoare verde-auriu intens, cu sclipiri cristaline. Are un gust rotund, armonios, bogat și expresiv, cu note de fructe de padure coapte. Șampania are o aromă rafinată, proaspătă, cu note de pere, migdale și alune de pădure. Tonurile de păducel, salcâm și măceșe se îmbină armonios cu notele savuroase a produselor de patiserie și a untului proaspăt făcut.
Vinul a fost numit în cinstea zeului soarelui Apollo, dar denumirea acestuia a fost obținută prin sufixarea genului feminin, deoarece vinificatorul a dorit să creeze un vin spumant în onoarea fiicei sale Polina (Apollinaria). Subliniind legătura cu însoritul plai moldovenesc , caracterul jucăuș și energic al unei fetițe, precum bulele de vin spumant. Eticheta a fost realizată în culori vii, cu predominanță de nuanțe intense de galben până la bronz strălucitor. Tot efortul a rezultat într-un produs foarte prezentabil, care indică statutul vinului, puterea și jocul de gusturi și arome, precum și un potențial imens de maturare și poziționare pe piața internațională!
Produs din struguri Chardonnay , prin metoda clasică de fermentare în sticlă și maturat în sticlă minim 9 luni pe sedimentul de drojdie .
Ediție limitată de 2844 sticle.
Zahăr 5 g/dm³.
- Grapes: Chardonnay, Pinot Noir
- Taste: Extra Brut
- ABV: 12.5%
- Vintage: 2019
- Region: IGP Ștefan Vodă
- Country: Moldova
- Temperature: +6…+8 ºC
- Volume: 750ml
În stoc
Brand
Et Cetera
Fiind fermi convinși că plaiul natal oferă toate cele necesare pentru practicarea ocupației iubite începand cu 2003 Familia Luchianov și-a canalizat tot efortul în cultivarea strugurilor, pamântul a fost procurat în 2002 de către Alexandru Luchianov , cel care este vinificatorul șef și proprietarul barand-ului Et Cetera. O lungă perioadă de timp Alexandru a călătorit în străinătate, încercînd să-și găsească vocația, renunțând la viața sa aventuroasă s-a întors acolo de unde își trage etimologicul. Lipsit de experiență dar motivat îndeajuns, Alexandru, având ca specialitate de bază matematica a încercat a survola domeniul agriculturi și a studia mai aprofundat vinificația, devenind un fanatic entuziast în materie de vinuri, călătorind în țările producătoare de vinuri de pe tot globul pământesc, făcând degustări cu intenția de a găsi formula ideală care dă gustul perfect vinurilor. În 2006, după 13 ani de călătorie, Igor, fratele lui i s-a alăturat în această aventură de viață, astfel s-a dat startul ireversibilului mecanism- după prima recoltă, atunci când primul lot de vin a fost produs și acesta a fost decorat, într-un concurs local de vinuri , cu o medalie de aur, cei doi frați au decis că este cazul să investească în construcția unei fabrici de vin și în dezvoltarea brand-ului Et Cetera, laitmotivul fiind să consolideze tradițiile prin excelență. În 2009, fabrica de vinuri a fost inaugurată, aceasta fiind dotată cu tehnici de vinificație moderne și metode vechi încercate de-a lungul anilor, astfel Et Cetera a atins succesul prin obținerea unor buchete complexe recunoscute pentru aromele și gusturile unicate.


LIVRAT AZI

LIVRARE - NAȚIONAL
Additional Information
Weight | 1,3 kg |
---|