2020’s Customer Favorites Case

Chateau Cristi reprezintă un omagiu adus omului politic și vinificatorului Vladimir Cristea, care și-a lăsat amprenta în istoria Basarabiei în urmă cu mai bine de 100 de ani. Podgoriile vinăriei se găsesc în sudul Modovei, în celebra zonă Valul lui Traian. Moldova este patria unor personalități notorii. Figura lui Vladimir Cristi este legată de o serie de evenimente politice importante și de decizii de stat vizionare. Numele său mai este înscris cu litere de aur și în istoria vinificației autohtone. Personalitate politică și socială importantă a timpului său, primar de Chișinău, un patriot înflăcărat și un vinificator talentat, care a transmis prin generații tradiția producerii vinurilor de calitate superioară, renumite astăzi în toată lumea. Un secol mai târziu, Chateau Cristi reînvie tradițiile familiei, un neam de nobili, cu aceeași fidelitate calității și dragoste față de vinificație. Moldova este patria unor personalități notorii. Figura lui Vladimir Cristi este legată de o serie de evenimente politice importante și de decizii de stat vizionare. Numele său mai este înscris cu litere de aur și în istoria vinificației autohtone. Personalitate politică și socială importantă a timpului său, primar de Chișinău, un patriot înflăcărat și un vinificator talentat, care a transmis prin generații tradiția producerii vinurilor de calitate superioară, renumite astăzi în toată lumea. Un secol mai târziu, reînvie tradițiile familiei Cristi, un neam de nobili, cu aceeași fidelitate calității și dragoste față de vinificație. Din 2015, vinăria cu tradiții seculare reînvie rețetele vinicole a familiei Cristi. Urmașii acestui neam nobil muncesc și astăzi cu aceeași dedicație, pentru ca pe mesele noastre să nimerească cel mai bun și select vin. Astfel, a fost reînviat cupajul legendar Cabernet Sauvignon – Merlot – Malbec, care pe bună dreptate a meritat titlul de „regal”. Podgoriile noaste se găsesc astăzi în sudul Modovei, în celebra zonă Valul lui Traian. Se știe, că strugurii care au crescut în această zonă fertilă sunt renumiți pentru buchetul select și pentru aromele de flori și fructe uscate, culoarea intensă și gustul excelet pe care îl dăruiesc vinului. Deja de doi ani, vinăria reînviată bucură pe toți admiratorii vinului select cu un produs distinct. Doar fiecare sticlă de vin este o declarație de dragoste pentru voi!

Istoria Combinatului de Vinuri “Cricova” începe în anul 1952. Anume în această perioadă, în Republica Moldova a apărut problema cu privire la spaţiile de păstrare şi maturare a vinurilor. După lungi căutări, două personalități marcante ale vinificației moldovenești, Petru Ungureanu și Nicolae Sobolev, au propus utilizarea în calitate de depozite hrubele din care se extrăgea piatra de construcție. Curând s-a stabilit că vinurile produse la Combinatul „Cricova” şi maturate în liniştea subterană au calităţi excepţionale.

Domeniile Pripa, cuprind 17,5 ha coline cu expunere sud-vestică, parte din Valea Hamza. Această colină este parte din locația IGP Ștefan Vodă. Panta a primit cu sete și dor butași de vie Rară și Fetească ce au crescut pe aceste pământuri încă din secolul XIX, dar și Merlot, Saperavi, Fetească Regală și Albă. Chiar „după deal”, Nistrul se revarsă prin liman în mare. Curenții de aer și topografia locului formează o micro-climă moale. Panta cu un unghi de 8% înclinare, ocrotește via de soarele arzător, de vânturile grele, de îngheț. Aici strugurele se coace omogen și poartă aroma locului. Pietrele și lutul pământului creează labirinturi pentru rădăcini, hrănind strugurii cu adevăr. La producerea vinului sunt folosiți doar struguri ce cresc la Domeniile Pripa. Vinurile sunt maturate exclusiv în butoaie de stejar moldovenesc, butoaie meșterite de către trei frați, bondari în cel puțin 3 generații, originari din satul Ulmu. Din roada anului 2016 a fost produs primul vin experimental, îmbuteliat în sticle numărate. Roada 2016 Saperavi – 84 sticle, Fetească Neagră – 480 sticle, Rară Neagră – 270 sticle. Fiecare din ele conține un rezultat sută la sută autentic.

Vinurile Equinox sunt produse din struguri crescuți în podgoria noastră de numai 5 hectare din apropierea satului Olănești, pe dealului ce se înalță de-a lungul văii Nistrului. Vinurile noastre poartă amprenta acestui loc, cu micro-clima sa unică și diversitatea mare a solurilor, chiar și pe o suprafață atât de mică de pământ. Strugurii sunt cultivați ecologic, pentru că credem că această metodă de cultivare ne permite să obținem vinuri cu o unicitate care poartă amprenta locului de unde provin. Cultivăm opt soiuri roșii: Rara Neagră, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Malbec, Feteasca Neagră și Saperavi. Avem, de asemenea, și trei soiuri albe – Feteasca Albă, Feteasca Regală și Chardonnay. Dintre soiurile roșii autohtone cultivăm Rara Neagră printre care s-au amestecat și butuci de Băbească Gri și Pinot Gris. Prima parcelă am sădit-o în 2002 cu Cabernet Sauvignon. În anul care a urmat am plantat Shiraz, Malbec și Merlot. Paralel am selecționat Rara Neagră din viile bătrâne din Olănești, deoarece în acea perioadă nu se găseau vițe de soiuri autohtone. Prima parcelă de Rara Neagră am sădit-o în 2005 cu vițe altoite de selecție proprie. Câțiva ani mai târziu pe piață au apărut și vițe altoite de soiuri autohtone, astfel am extins suprafețele plantate cu acest soi. Primul vin cu marca Equinox a fost lansat în 2006, o ediție de doar 800 de sticle de Cabernet Sauvignon din prima recoltă de pe prima parcelă.

Fiind fermi convinși că plaiul natal oferă toate cele necesare pentru practicarea ocupației iubite începand cu 2003 Familia Luchianov și-a canalizat tot efortul în cultivarea strugurilor, pamântul a fost procurat în 2002 de către Alexandru Luchianov , cel care este vinificatorul șef și proprietarul barand-ului Et Cetera. O lungă perioadă de timp Alexandru a călătorit în străinătate, încercînd să-și găsească vocația, renunțând la viața sa aventuroasă s-a întors acolo de unde își trage etimologicul. Lipsit de experiență dar motivat îndeajuns, Alexandru, având ca specialitate de bază matematica a încercat a survola domeniul agriculturi și a studia mai aprofundat vinificația, devenind un fanatic entuziast în materie de vinuri, călătorind în țările producătoare de vinuri de pe tot globul pământesc, făcând degustări cu intenția de a găsi formula ideală care dă gustul perfect vinurilor. În 2006, după 13 ani de călătorie, Igor, fratele lui i s-a alăturat în această aventură de viață, astfel s-a dat startul ireversibilului mecanism- după prima recoltă, atunci când primul lot de vin a fost produs și acesta a fost decorat, într-un concurs local de vinuri , cu o medalie de aur, cei doi frați au decis că este cazul să investească în construcția unei fabrici de vin și în dezvoltarea brand-ului Et Cetera, laitmotivul fiind să consolideze tradițiile prin excelență. În 2009, fabrica de vinuri a fost inaugurată, aceasta fiind dotată cu tehnici de vinificație moderne și metode vechi încercate de-a lungul anilor, astfel Et Cetera a atins succesul prin obținerea unor buchete complexe recunoscute pentru aromele și gusturile unicate.

Compania de familie Fautor a fost fondată la sfârşitul secolului XX. Calea parcursă de la începuturi până azi a fost marcată de performanțe și distincţii, iar la baza succesului a stat experienţa şi entuziasmul membrilor familiei, cât şi talentul vinificatorului. În 2003-2006 au fost implementate tehnologii avansate și plantați butași de viță-de-vie, pentru ca astăzi podgoriile vinăriei să se extindă pe un areal de cca. 350 ha.  Atât vinăria, cât şi plantaţiile sunt amplasate în microzona Tigheci, făcând parte din zona viti-vinicolă „Valul lui Traian” la Sudul Moldovei. Microzona Tigheci este una absolut unică, fiind foarte reuşită pentru producerea vinurilor de calitate atât albe, cât şi roşii. Denumirea „Fautor” î-si trage originea din limba latină şi semnifică „creator, autor”, purtând semnificatia unei responsabilități maxime pentru calitate și abordarea personalizată a vinificatorului.

La Căușeni funcționează mica fabrică vinicolă a antreprenorului Ilie Gogu, care se specializează în producția vinuri de înaltă calitate. Producătorul autohton Gogu Winery se specializează pe producția vinurilor de exclusive. Mica fabrică vinicolă a vinificatorului din Căușeni, Ilie Gogu, a început de la concursul anual destinat vinificatorilor amatori Polobocul de Aur. Din 2004, antreprenorul autohton a participat la eveniment de 7 ori și a primit diverse premii. De patru ori au fost premiat vinul Kagor, câte o dată cu vinul roșu sec Merlot și Rose și o dată cu vinul alb de desert. În ultimii ani însă participarea la concurs nu îl mai interesează pe Ilie Gogu, acesta specializându-se de producția propriilor vinuri calitative.

Vinăria Minis Terrios a fost creată în anul 2013, în Chişinău, capitala Moldovei. A fost un proiect gândit spontan, care datorită entuziasmului şi muncii neîncetate a fondatorilor s-a transformat dintr-o simplă schiţă desenată pe un serveţel, într-o vinărie funcţională în mai puţin de 4 luni. Deși era aparent imposibil, primul vin, Merlot Minis Terrios 2013, a apărut pe piaţa Moldovei în anul 2014 şi a fost primit cu braţele larg deschise de către consumatorii locali.

Rădăcinile dragostei noastre pentru făurirea vinului pornesc din aspirația către perfecțiune. Am acordat atenție deosebită tuturor detaliilor. Am pus suflet și măiestrie în munca noastră. În doar un deceniu, am devenit o echipă de profesioniști pasionați, care creează vinul visurilor sale. Noi nu tindem să te impresionăm cu tradiții seculare sau moșii cu beciuri subterane. Cel mai de preț într-un vin bun este buchetul gustului atât de expresiv încât se cere a fi savurat cu ochii închiși de plăcere. Radacini reprezintă convingerea noastră fundamentală – un vin bun este vinul ce vorbește de la sine. Gustă-l, savurează-l și vei înțelege de ce ne mândrim cu el atât de mult.

Compania vinicolă „Sălcuţa” este unul dintre cei mai cunoscuți și importanţi producători de vinuri de înaltă calitate din Moldova. Întreprinderea este amplasată în sud-estul ţării, în satul Sălcuţa, raionul Căuşeni, în regiunea vitivinicolă Ştefan Vodă.

TE WA – din Maori "timpul va spune", reprezintă fructul colaborării dintre două femei entuziaste, care au îndrăznit să viseze la cele mai bune vinuri în ediție limitată de care este în stare terroir-ul moldovenesc. După ce au cutreierat lumea din Napa Valley până în Noua Zeelandă în căutarea celor mai bune experiențe vinicole, ele s-au ambiționat să facă, în Moldova, propriul vin care le-ar trezi fiori de plăcere.