Rkațiteli este un soi alb de struguri, originar din Georgia și cultivat pe scară largă în statele fostei Uniuni Sovietice. Podgorii de rkațiteli sunt cultvate în Republica Moldova, dar și în România (Moldova și Oltenia). Vinul obținut atinge un nivel calitativ foarte bun, cu o tărie de circa 10,5-13%. Este un vin sec, bine echilibrat, de culoare galben-pai și o bună aciditate.
