Crama este situată în așa-numitul „triunghi de aur” al vinificației spaniole, în regiunea Rueda. Clădirea vinăriei reprezintă o clădire modernă, dotată cu echipament performant, ce permite producerea vinurilor de o calitate înaltă. Vinăria se află chiar în mijlocul podgoriilor, formând un peisaj extraordinar. În lunile septembrie și octombrie, când strugurii sunt perfect pregătiți, începe recoltarea la Bodega Valdecuevas. Pentru a obține calitatea maximă a strugurilor, vița de vie este atent monitorizată, astfel vinurile produse sunt consistente în arome și gust. Valdecuevas este combinația perfectă a noilor tehnologii cu cele tradiționale și experința vinficatorilor locali, care sunt cei mai familiarizați cu soiurile locale de struguri.